Sebelum membuka usaha catering, ada banyak faktor yang harus dipertimbangkan seperti menu catering. Menu menjadi ujung tombak dalam usaha catering. Kombinasi makanan yang kurang cocok bisa membuat pelanggan kamu beralih ke yang lain.
Karena itu, kamu harus kreatif dalam mengkombinasikan menu yang ada. Tidak harus terlihat mahal, pemilihan menu sendiri berdasarkan banyak hal, seperti daya tahan, harga, tingkat kesulitan penyajian, kepopuleran dan lainnya. Bingung mana menu yang pas buat usaha catering kamu? Cek 5 menu catering yang wajib ada dibawah ini.
Nasi kuning atau Nasi tumpeng
Nasi kuning atau nasi tumpeng merupakan menu wajib yang sering dipesan. Biasanya, menu ini jadi menu yang wajib ada untuk acara selamatan atau lainnya. Menu ini juga populer dan akrab dengan masyarakat Indonesia.
Karena itu, setiap pembuat catering harus menyediakan menu ini. Selain itu, jangan lupakan menu pelengkap nasi kuning mulai dari orek tempe, telur, perkedel, ayam, dan juga menu lainnya. Sebagai tips, kamu bisa menyediakan menu ini dalam bentuk nasi kotak atau tumpeng.
Camilan dan kue-kue basah
Camilan atau kue-kue basah sering dipesan untuk berbagai macam acara yang diadakan oleh banyak kalangan. Mulai dari acara syukuran, acara kantoran, acara pemerintahan, camilan dan kue basah seakan menjadi menu wajib yang harus ada sebagai kudapan yang menemani orang-orang sambil beraktivitas.
Sediakan pilihan menu kue-kue basah atau camilan yang sering dipilih seperti pastel, lemper, risoles dan juga menu-menu lainnya. Tambahan menu camilan yang ada bisa memberikan pilihan lebih banyak bagi orang-orang dalam memilih menu yang ada bagi mereka.
Menu olahan ayam
Mulai ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam geprek, dan menu olahan ayam lainnya, ayam memang menjadi salah satu jenis menu catering yang disukai banyak orang. Hal ini juga didukung lewat artikel Mnews, kalau menu ayam memang sangat populer di Indonesia terutama menu ayam geprek yang populer di beberapa daerah seperti Jakarta dan Bekasi.
Untuk catering, kamu bisa memasukkan ayam sebagai salah satu jenis menu untuk lauk utama. Agar tidak bosan, buat menu olahan yang berbeda-beda setiap harinya agar pelanggan tidak bosan dan bisa memilih menu-menu yang diinginkan.
Mi atau bihun goreng
Makanan mi atau bihun goreng kerap menjadi pendamping makanan catering karena dianggap cocok. Mulai dari nasi kuning, catering hingga lainnya, kita kerap menjumpai mi atau bihun dalam setiap kotak nasi yang kita bawa.
Baca juga: 5 makanan khas daerah yang bisa dijadikan peluang bisnis 2020
Terkadang, ada orang-orang yang memesan mi atau bihun untuk acara-acara tertentu. Karena itu, hal ini bisa menjadi peluang bagi kita untuk menyediakan menu mi atau bihun sebagai salah satu menu utama yang bisa dipesan secara khusus.
Makanan khas daerah
Menu-menu makanan khas daerah bisa menjadi salah satu hal penting yang tidak boleh terlewatkan, Rendang, ketupat, gudeg, dan juga makanan khas daerah lainnya menjadi contoh makanan daerah yang wajib ada.
Selain memperbanyak pilihan menu yang ada, kamu bisa mendapatkan pelanggan yang lebih banyak karena memiliki pilihan menu yang lebih variative. Karena itu, hal ini jadi hal penting yang harus diperhatikan.
Kesimpulan
Dengan menyediakan beragam pilihan menu populer untuk catering kamu, hal ini dapat memperbesar peluang kamu dalam mendapatkan pelanggan lebih banyak. Karena itu, buatlah pilihan menu catering yang beragam untuk acara atau catering harian.
Semakin banyaknya pelanggan memang menguntungkan bagi usahamu. Tapi, kamu juga pasti akan kelabakan dalam menghadapi masalah pencatatan dan penagihan. Untuk itu, serahkan masalah ini kepada Paper.id, software invoice terpercaya yang mudah digunakan.
Paper.id memiliki fitur invoice dengan 7 pilihan template dengan pengiriman yang bisa dilakukan lewat apps messenger favorit kamu seperti Whatsapp, Telegram dan LINE. Transaksi akan otomatis tercatat di histori invoice penjualan sehingga, kamu bisa melacaknya dengan mudah. Ini semua bisa kamu rasakan dengan Cuma-Cuma hanya dengan mendaftarkan diri kamu lewat Link disini.
Jadi, jangan biarkan ada miss dalam pencatatan transaksi dan biarkan Paper.id membantu kamu!
- Fraud, Istilah Kecurangan yang Sering Terjadi dalam Dunia Bisnis - Januari 29, 2024
- Khusus Pengguna Garuda Indonesia, Gratis Paper+! - Januari 11, 2024
- Contoh Jurnal Akuntansi Keuangan yang Benar - Januari 1, 2024